Smart Risk Management mit CIMOS™
Das Benutzerkonzept ... in nur einem Tag erlernbar
Variantenbeherrschung auf Basis flexibler HACCP-Bausteine
Incl. Action Priorities zur Maßnahmensteuerung
Integration von HACCP und Control Plan (PLP)
Intelligente Baukastenstruktur auf relationaler Datenbank
Die HACCP Software-Lösung für den Mittelstand
Zu einem unschlagbaren Preis-/Leistungsverhältnis

Mittelstands-Software CIMOS™ HACCP

Die clevere Alternative für das strukturierte Risikomanagement

Normkonformität

Aufgabenprioritäten / Action priorities und Methodik-Integration gemäß der aktuellen Lebensmittelhygiene-Standards

Komplettlösung

Durchgängigkeit von HACCP und Control Plan (Produktionslenkungsplan), HACCP und PLP stets nahtlos abgestimmt

Mobirise

Flexibilität 

Integrierbar ins Tagesgeschäft :
Prozeßschritte   und  Systemelemente als Standard Baukastenmodule

Offenes Konzept

Schnittstelle für den bequemen Austausch von HACCP-Daten mit Office-Paketen, wie z.B Tabellenkalkulationsprogrammen


++++    Medizintechnik-Hersteller NORAS MRI products GmbH in Höchberg erwirbt CIMOS™ Lizenz    ++++    Bruker Nano GmbH in Berlin setzt seit April CIMOS™ für Risikoanalysen im Bereich Spektrometrie ein    ++++    Superior Industries Europe (Uniwheels) erweitert Einsatz von CIMOS™ FMEA auf zusätzliche Standorte in Deutschland und Polen    ++++


Die Anforderung der HACCP Demoversion ist mit keinerlei Verpflichtungen verbunden.

   Portfolio

MBFG GmbH & Co. KG
Klarenbergstr. 250
D-73525 Schwäbisch Gmünd
Region Ost-Württemberg

T  07171 9299-25      F  9299-26
mbfg.gmbh(at)t-online.de

ca. 120 Unternehmen aus unterschiedlichen Branchen (Produktion, Hotellerie und Gastronomie, Transportgewerbe, Catering ...)

Retrospektive:  CIMOS™ HACCP von 1989 bis heute bitte   HIER KLICKEN

Detaillierte Informationen zur CIMOS™ Methodikkonzeption   HIER KLICKEN

Für Unternehmen, die mit der Herstellung, Weiterverarbeitung, Verpackung, Transport oder Verteilung von Lebensmitteln befasst sind, gilt seit August 2007 die im Januar 2018 zuletzt novellierte LMHV (Lebensmittelhygiene-Verordnung) . Diese schreibt die Anwendung des HACCP-Konzeptes zur Erfüllung der Dokumentationspflicht verbindlich vor.

Es müssen sämtliche Arbeitsprozesse auf potentielle Gesundheitsgefahren untersucht werden und in nachvollziehbarer Form (Flußdiagramme, tabellarische Gefahrenanalysen, Maßnahmenpläne) dokumentiert sein.

Nicht zu vergessen ist, daß die gesammelten Aufzeichnungen laufend zu aktualisieren und dem neuesten Stand anzupassen sind. Selbst bei kleinen Unternehmen fallen somit im Laufe der Zeit große Datenmengen an.

Bei realistischer Betrachtung ist dies nur durch rationelles Vorgehen unter Verwendung zeitgemäßer Technik (Software-Einsatz) zu bewältigen.

Der Benutzer findet sich bereits mit Grundkenntnissen selbständig im System zurecht.

Für darüberhinausgehende Fragen (z.B. im Hinblick auf die planerische Herangehensweise zu konkreten Projekten) wenden Sie sich gerne an unser kompetentes Team.

Im Rahmen der strategischen Releasepolitik sind Upgrades mit beigestellten Migrationshilfen und spätere Systemerweiterungen jederzeit sichergestellt. 

Mobirise

   Faktencheck

Die Methodik der HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) in Hygiene, Anlagensicherheit und Prozeßplanung ist essentieller Bestandteil von GMP (Good Manufacturing Practice) und Pflichtkriterium im Rahmen der einschlägigen LMHV-Normen.

Bei realistischer Betrachtung sind  diese HACCP-Anforderungen nur durch rationelles Vorgehen unter Verwendung zeitgemäßer Technik zu bewältigen.

Vor allem mit Blick auf komplexe Prozeß-Linien gehört die vorausschauende Integration von Hygieneplänen in den Mittelpunkt.

CIMOS™ konzentriert sich in seiner Struktur auf diese Denkweise.

Erstellung qualitativ hochwertiger HACCP Analysen auf Basis hierarchisch organisierter Varianten-Bäume :

Einfache und übersichtliche Handhabung, dadurch insbesondere für KMU geeignet

Datenimport für "Quereinsteiger" aus Office / MS Excel™

Zeitsparendes Modul - Baukastensystem für Anlagen-, System- und Prozeßfamilien

Durchgängige Variantenpflege innerhalb mehrstufiger Systemstrukturen

Automatisierte Erstellung von HACCP-Matrix und CCP-Gefahrenbaum im Hintergrund

Ursachendiagnose mit Ishikawa-Diagrammen, Folgenabschätzung, Teileverwendungsnachweisen  
Abrufbarer Systemvorschlag zu analogen Hygieneproblemen mit Übernahmefunktion

Konkrete Arbeitsentlastung durch Checklisten, Einsatz von Projektvorlagen und Textkatalogen 

•  Relationale Datenbank

•  HACCP- und Hygienepläne sowie GMP-Analysen, frei definierbare HACCP-Gliederung in Arbeitsgänge

•  Modularer HACCP-Plan als Prozeßschritt-Baukasten mit Baumstruktur

•  Hierarchischer Systembaum für komplexe Produktionsanlagen (z.B. Gesamtsystem - Teilsystem - Prozeßeinheit - Systemkomponente)

•  Kopierfunktion für komplette HACCP-Prozeßstrukturen (Variantenbaum, z.B. für mehrstufig verzweigte Herstellprozesse)

•  Einsatz von Katalogen und Checklisten während der Erfassung (z.B. für biologisch / chemisch / physikalische Gefahren, Überwachungs- und Korrekturmaßnahmen, Verifikation etc.)

• Individuelle Risiko-Bewertungskataloge hinterlegbar, incl. Action Priorities

•  Zusätzlich detaillierte Bewertung nach FMEA-Methodik (Auftreten, Bedeutung, Entdeckung, RPZ) möglich

•  Formulareinträge in beliebiger Länge und in zwei Ebenen (z.B. dt./engl. multilingual)

•  Team-interne Kommentare zu jedem Eintrag (Notizbuchfunktion)

•  Hyperlinks zu externen Dokumenten (Word™/DOC, Excel™/XLS, PDF, JPG, GIF, TIFF, PPT, HTML ...)

•  Qualitative Maßnahmenbewertung (Kosten-/Nutzenfaktoren)

•  Standardformulare für HACCP- und Hygienepläne, sowie frei definierbare Formblätter, 24 verschiedene Formulartypen (Druckmasken) bereits im Standard enthalten

•  HACCP Risiko-Beziehungsmatrix und Gefahrenbaumdarstellung als zusätzliches Druckausgabeformat

•  Versionierung mit Freigabestatus und automatisierter Archivierung

•  Grafische Erstellung von Flußdiagrammen (Flow Charts) zur Visualisierung der Prozeßabläufe, mit Link zu den HACCP-Plänen

•  Terminverfolgung für Verbesserungsmaßnahmen (KVP-Prinzip)

•  E-Mail Versand von Terminerinnerungen zu Korrektur- und Verbesserungsmaßnahmen

•  Risikobewertungen (Gefahrprioritäten) für Wahrscheinlichkeit des Auftretens einer Gefahr, Fehlererkennung und Folgen für den Verbraucher

•  Pareto-Grafik für die Gefahrenpotentiale

•  ´Sachstandsbericht´ als komprimierte Management-Information

•  Stichwort-Textsuche zur Auffindung von Einträgen und als Filterfunktion in sämtlichen Auswertungen

•  Passwortschutz für einzelne Analysen und Programmfunktionen

•  Integrierter HTML-Konverter für den eMail-Versand von PAAG Formblättern

•  Incl. Control Plan/Produktionslenkungsplan mit HACCP verknüpft

•  Flexibel konfigurierbares Zusatz-Utility für HACCP-Datenimport aus Excel™ erhältlich

•  HACCP Inhaltsvergleich zur Darstellung der Modifikationen zw. verschiedenen HACCP-Versionsständen 

•  Floating-Serverlizenz: Preis wie Einzelplatz, Zugriff von jedem Netz-PC möglich

•  Autark, keine Fremd-Tools oder externen Datenbanklizenzen erforderlich 

Intuitive Benutzerführung

Übersichtlicher Aufbau und einfache Bedienbarkeit standen von Anfang an im Mittelpunkt des CIMOS™ Entwicklungskonzeptes. Schulungen und Workshops zur Programmbedienung können erfahrungsgemäß (je nach Teilnehmeranzahl) auf ein bis zwei Tage angesetzt werden.

Bildschirm-Fotos (Screenshots) mit Erläuterungen   HIER KLICKEN

CIMOS™ Kurzinformation (Flyer)   HIER KLICKEN

Demoversion, kostenfrei, Passwort "level1"   HIER ANFORDERN

Demo zeitlich nicht limitiert, identisch mit Vollversion, Begrenzung: max. 1 Seite im HACCP Formulardruck (mit Wasserzeichen), Formular-Vorschau am Bildschirm ohne Einschränkung

Frontend:
Windows™ 10 / 8.x  als x32/x64, min. 4 GB RAM

Netzwerk:
Windows Server™ 2019 / ...16 /...12 /...08,  min. 500 MB freier Speicherplatz auf Hard Disk

Unternehmensspezifisches Angebot, je nach Bedarf und gewünschter Konfiguration, optional incl. Wartungsvertrag mit Updateservice

FAQ   HIER KLICKEN

Formular für unverbindl. Anfrage   HIER KLICKEN

Mobirise
Adresse

MBFG GmbH & Co. KG
Klarenbergstr. 250                    
D-73525 Schwäbisch Gmünd
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Kontakt

mbfg.gmbh@t-online.de                    

T   +49 7171 9299-25
F   +49 7171 9299-26

Trademarks

CIMOS™ (Computergestützte Integrierte Modulare Organisationssoftware)  ist ein eingetragenes Warenzeichen  von  Dipl.-Ing.(FH) Gert Irmler, alle anderen Marken Warenzeichen der jeweiligen Hersteller.